| Кабачок | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 21.78 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.756 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 13.4% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4815 мг | 20 мг | 7.4% | 4% | 1350 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.67 мг | 2500 мг | 14.8% | 8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4018 г |
| Кремний, Si | 45.037 мг | 30 мг | 150.1% | 81.2% | 67 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2548 г |
| Натрий, Na | 3.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38123 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9643 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 2.1% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.1% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Медь, Cu | 82.96 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1227 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.185 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.2% | 4641 г |
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40900 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4741 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».