| Палтус стрелозубый филе(кусочки мяса) порционные | 400 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 17.7% | 255 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9% | 500 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.719 мг | 15 мг | 24.8% | 11.2% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3058 мг | 20 мг | 16.5% | 7.5% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 743.8 мг | 2500 мг | 29.8% | 13.5% | 336 г |
| Кальций, Ca | 0.99 мг | 1000 мг | 0.1% | 101010 г | |
| Магний, Mg | 99.17 мг | 400 мг | 24.8% | 11.2% | 403 г |
| Натрий, Na | 90.91 мг | 1300 мг | 7% | 3.2% | 1430 г |
| Сера, S | 312.4 мг | 1000 мг | 31.2% | 14.1% | 320 г |
| Фосфор, P | 363.8 мг | 800 мг | 45.5% | 20.6% | 220 г |
| Хлор, Cl | 272.73 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 6.612 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Фтор, F | 710.74 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Хром, Cr | 90.91 мкг | 50 мкг | 181.8% | 82.3% | 55 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.707 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус жареный составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».