Мой здоровый рацион

Рецепт суп на кур.бульоне с брокколи и кр.рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп на кур.бульоне с брокколи и кр.рисом

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Рис коричневый вареный 100 г
Чеснок луковица 15 г
Кунжут, семя 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп на кур.бульоне с брокколи и кр.рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.2 ккал 1684 ккал 0.5% 5.4% 18304 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 9.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 6.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 10.9% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 45.7% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 40.2% 2695 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 3.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 6.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 6.5% 16364 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 12% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 10.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.559 мкг 400 мкг 1.4% 15.2% 7196 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 38% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 5.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 80.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.2942 мг 20 мг 1.5% 16.3% 6798 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.53 мг 2500 мг 1.4% 15.2% 7240 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 13% 8361 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 13% 8180 г
Натрий, Na 60.27 мг 1300 мг 4.6% 50% 2157 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 83333 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 13% 8602 г
Хлор, Cl 87.78 мг 2300 мг 3.8% 41.3% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 7.6% 13953 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 1.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 23.9% 4587 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 14.1% 7576 г
Медь, Cu 7.97 мкг 1000 мкг 0.8% 8.7% 12547 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 9.8% 11628 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 5.4% 19928 г
Фтор, F 86.77 мкг 4000 мкг 2.2% 23.9% 4610 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 8.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.0649 мг 12 мг 0.5% 5.4% 18490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность суп на кур.бульоне с брокколи и кр.рисом составляет 9,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».