| Горбуша (Припускание) | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 300 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 16.8% | 317 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.4% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 105.14 мг | 500 мг | 21% | 11.2% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 18.7% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.782 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.674 мкг | 3 мкг | 155.8% | 83% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.966 мкг | 10 мкг | 119.7% | 63.8% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.708 мг | 15 мг | 11.4% | 6.1% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9901 мг | 20 мг | 45% | 24% | 222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.97 мг | 2500 мг | 11% | 5.9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 159.73 мг | 1000 мг | 16% | 8.5% | 626 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1418 г |
| Натрий, Na | 505.19 мг | 1300 мг | 38.9% | 20.7% | 257 г |
| Сера, S | 264.75 мг | 1000 мг | 26.5% | 14.1% | 378 г |
| Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 15.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 620.47 мг | 2300 мг | 27% | 14.4% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2497 г |
| Йод, I | 55.28 мкг | 150 мкг | 36.9% | 19.7% | 271 г |
| Кобальт, Co | 23.052 мкг | 10 мкг | 230.5% | 122.9% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Медь, Cu | 144.45 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.7% | 692 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Селен, Se | 51.347 мкг | 55 мкг | 93.4% | 49.8% | 107 г |
| Фтор, F | 476.55 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Хром, Cr | 60.52 мкг | 50 мкг | 121% | 64.5% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.2753 мг | 12 мг | 10.6% | 5.7% | 941 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша запеченная с луком и пармезаном составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».