| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Творог 9% жирности | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.5% | 475 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 68.93 мг | 500 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.469 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.8% | 1313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 12.3% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 6.021 мкг | 50 мкг | 12% | 5.9% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6828 мг | 20 мг | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.97 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 122.52 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.1% | 816 г |
| Кремний, Si | 0.828 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Натрий, Na | 42.76 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Сера, S | 156.83 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.8% | 638 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 11.7% | 422 г |
| Хлор, Cl | 125.1 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.7% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 10.2% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 4% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 8.517 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.107 мкг | 55 мкг | 45.6% | 22.6% | 219 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12380 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5314 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».