Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фунчоза

Перец сладкий зеленый 118 г
Огурец парниковый 45 г
Редис 20 г
Морковь 45 г
Соус для салата фунчоза 60 г
Фунчоза готовая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.2% 1422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 17.1% 518 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 18.6% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.74 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14599 г
Витамин C, аскорбиновая 27.24 мг 90 мг 30.3% 26.9% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2032 мг 20 мг 1% 0.9% 9843 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.27 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4080 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Кремний, Si 6.235 мг 30 мг 20.8% 18.5% 481 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8032 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Сера, S 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40161 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1% 9326 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 7.1% 1253 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3992 г
Медь, Cu 29.43 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3398 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3867 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 0.9% 9959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчоза составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».