| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кабачок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 24% | 274 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1708 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 131 мг | 500 мг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 24.4% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.917 мг | 2 мг | 45.9% | 30.3% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.135 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 3.341 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0108 мг | 20 мг | 45.1% | 29.8% | 222 г |
| Ниацин | 11.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.97 мг | 2500 мг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Кремний, Si | 4.865 мг | 30 мг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Магний, Mg | 96.38 мг | 400 мг | 24.1% | 15.9% | 415 г |
| Натрий, Na | 86.92 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.4% | 1496 г |
| Сера, S | 271.78 мг | 1000 мг | 27.2% | 18% | 368 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 18% | 367 г |
| Хлор, Cl | 108.54 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 7.3% | 907 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 11.53 мкг | 10 мкг | 115.3% | 76.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Медь, Cu | 107.41 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 931 г |
| Молибден, Mo | 13.286 мкг | 70 мкг | 19% | 12.5% | 527 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.659 мкг | 55 мкг | 53.9% | 35.6% | 185 г |
| Фтор, F | 150.17 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Хром, Cr | 27.82 мкг | 50 мкг | 55.6% | 36.7% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.6259 мг | 12 мг | 13.5% | 8.9% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.096 г | ~ | |||
| Валин | 1.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.316 г | ~ | |||
| Лизин | 3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.057 г | ~ | |||
| Треонин | 1.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.346 г | ~ | |||
| Пролин | 1.157 г | ~ | |||
| Серин | 1.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки 16.07 составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».