| Ревень | 311 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 258 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 102 г |
| Яйцо куриное | 236 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 11 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 114 г |
| Стевия Better Stevia [Now] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.579 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 4.994 мкг | 50 мкг | 10% | 5.1% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6127 мг | 20 мг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.97 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3251 г |
| Кремний, Si | 0.975 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Натрий, Na | 31.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4064 г |
| Сера, S | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1760 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 39.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1721 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 13.4% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1373 г |
| Медь, Cu | 43.14 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2318 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.408 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22346 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.361 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.691 г | min 16.8 г | 22% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с ревенем составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».