| Помидор (томат), парниковый | 4 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 50 г |
| Сыр Сливочный 50% [Азбука Сыра] | 100 г |
| Яйцо перепелиное | 5 яйцо |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.1% | 1900 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12% | 1120 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 16% | 841 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 15.8% | 855 г |
| бета Криптоксантин | 0.431 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 14.28 мг | 500 мг | 2.9% | 3.9% | 3501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.048 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.92 мг | 90 мг | 48.8% | 65.8% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4532 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4413 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.01 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.9% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4376 г |
| Кремний, Si | 15.024 мг | 30 мг | 50.1% | 67.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Натрий, Na | 228.56 мг | 1300 мг | 17.6% | 23.7% | 569 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7981 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 5.7% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 23.88 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2875 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 31.5% | 427 г |
| Литий, Li | 20.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2445 г |
| Медь, Cu | 80.47 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.8% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.7% | 2398 г |
| Никель, Ni | 4.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.651 мкг | 55 мкг | 3% | 4% | 3331 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 4934 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фермерский составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».