Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Лук репчатый (Жарка) 88 г
Каша рисовая 200 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 435 г
Фарш домашний Мираторг 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 11% 718 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 11.7% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9881 г
Витамин C, аскорбиновая 30.53 мг 90 мг 33.9% 26.9% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5497 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3638 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.15 мг 2500 мг 4% 3.2% 2521 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12361 г
Кремний, Si 7.391 мг 30 мг 24.6% 19.5% 406 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 1.6% 4902 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53498 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6964 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.3% 3433 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4852 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 14.9% 531 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1355 г
Молибден, Mo 0.242 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28926 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 1.123 мкг 55 мкг 2% 1.6% 4898 г
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15613 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».