Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон рыбный мой(рыба 475гр/15% калорий от этого кол-ва/71.3гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон рыбный мой(рыба 475гр/15% калорий от этого кол-ва/71.3гр)

Суповой набор лососевый (Глобус) 71.3 г
Вода водопроводная питьевая 2159 г
Гималайская соль розовая 27 г
Лавровый лист 0.1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон рыбный мой(рыба 475гр/15% калорий от этого кол-ва/71.3гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3.5 ккал 1684 ккал 0.2% 5.7% 48114 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 25.7% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 20% 14000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 2.9% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 14.3% 20000 г
Вода 98.5 г 2273 г 4.3% 122.9% 2308 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 2.9% 150000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 2.9% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.145 мкг 400 мкг 275862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 2.9% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 0.0093 мг 20 мг 215054 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.19 мг 2500 мг 0.2% 5.7% 59666 г
Кальций, Ca 3.97 мг 1000 мг 0.4% 11.4% 25189 г
Кремний, Si 11.782 мг 30 мг 39.3% 1122.9% 255 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 11.4% 28169 г
Натрий, Na 452.12 мг 1300 мг 34.8% 994.3% 288 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 2.9% 71942 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 5.7% 66667 г
Хлор, Cl 69.77 мг 2300 мг 3% 85.7% 3297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 2.9% 78261 г
Йод, I 117.21 мкг 150 мкг 78.1% 2231.4% 128 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 51.4% 5682 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 5.7% 58824 г
Медь, Cu 11.19 мкг 1000 мкг 1.1% 31.4% 8937 г
Молибден, Mo 0.001 мкг 70 мкг 7000000 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 68.28 мкг 4000 мкг 1.7% 48.6% 5858 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 2.9% 166667 г
Цинк, Zn 0.0279 мг 12 мг 0.2% 5.7% 43011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бульон рыбный мой(рыба 475гр/15% калорий от этого кол-ва/71.3гр) составляет 3,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».