| Вода водопроводная, городская | 1174 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 524 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 17% | 1434 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.2% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 6.3% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 14.4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 16.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.771 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 51881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 64.5% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 43.8% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 8% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0306 мг | 20 мг | 10.2% | 24.8% | 985 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.72 мг | 2500 мг | 2.3% | 5.6% | 4331 г |
| Кальций, Ca | 4.06 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 24631 г |
| Магний, Mg | 3.01 мг | 400 мг | 0.8% | 1.9% | 13289 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 19118 г |
| Сера, S | 52.65 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.9% | 1899 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 11.4% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 2.7% | 9231 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 12.9% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 118.7% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 105263 г |
| Медь, Cu | 72.05 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.5% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 0.469 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.7% | 14925 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.125 мкг | 55 мкг | 16.6% | 40.4% | 603 г |
| Фтор, F | 106.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.6% | 3756 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 31.4% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7122 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.729 г | от 0.9 до 3.7 г | 81% | 197.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 19.5% |
Энергетическая ценность Бульон рыбный из лосося составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».