Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с йогуртом

Яйцо куриное 50 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Йогурт Питьевой [Активия] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.7% 710 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14% 441 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 14.1% 436 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 11.9% 516 г
Витамин В4, холин 199.21 мг 500 мг 39.8% 24.5% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 12.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 8.5% 726 г
Витамин D, кальциферол 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 10.8% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2% 3151 г
Витамин Н, биотин 16.032 мкг 50 мкг 32.1% 19.7% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8571 мг 20 мг 14.3% 8.8% 700 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.11 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2291 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Натрий, Na 106.35 мг 1300 мг 8.2% 5% 1222 г
Сера, S 139.68 мг 1000 мг 14% 8.6% 716 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 11.7% 525 г
Хлор, Cl 123.81 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 6.8% 907 г
Йод, I 15.87 мкг 150 мкг 10.6% 6.5% 945 г
Кобальт, Co 7.937 мкг 10 мкг 79.4% 48.8% 126 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1518 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1470 г
Селен, Se 24.365 мкг 55 мкг 44.3% 27.2% 226 г
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9164 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1577 г
Цинк, Zn 0.881 мг 12 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 452.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с йогуртом составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».