| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 251 г |
| Шампиньоны | 65 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 25.7% | 318 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 44.51 мг | 500 мг | 8.9% | 7.3% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.89 мг | 5 мг | 37.8% | 31% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 24.2% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.914 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.1% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 4.608 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.5% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2515 мг | 20 мг | 41.3% | 33.8% | 242 г |
| Ниацин | 10.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.27 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.7% | 646 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7541 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 2.2% | 3722 г |
| Магний, Mg | 74.19 мг | 400 мг | 18.5% | 15.2% | 539 г |
| Натрий, Na | 51.71 мг | 1300 мг | 4% | 3.3% | 2514 г |
| Сера, S | 223.36 мг | 1000 мг | 22.3% | 18.3% | 448 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 73.18 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 6.2% | 1324 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 12.175 мкг | 10 мкг | 121.8% | 99.8% | 82 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Медь, Cu | 211.45 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 17.3% | 473 г |
| Молибден, Mo | 9.865 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.511 мкг | 55 мкг | 44.6% | 36.5% | 224 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.56 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3719 г |
| Хром, Cr | 23.35 мкг | 50 мкг | 46.7% | 38.2% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.3225 мг | 12 мг | 11% | 9% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.888 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.054 г | ~ | |||
| Лизин | 2.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.935 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».