| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Фарш из Филе Индейки [Азбука Вкуса] | 691 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 232 г |
| Морковь (Припускание) | 34 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 49 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 228 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Масло Топлёное (Луговое) [Белорусское] | 18 г |
| Сметана 15% [МКС] | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 13 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 16 г |
| Вода | 323 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.774 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 11.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 8.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3749 мг | 20 мг | 1.9% | 1.8% | 5335 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.12 мг | 2500 мг | 3% | 2.8% | 3328 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9852 г |
| Кремний, Si | 10.012 мг | 30 мг | 33.4% | 30.9% | 300 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18362 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9569 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 1.9% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 8.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7595 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 9.3% | 998 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 1984 г |
| Медь, Cu | 39.69 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.7% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 1.652 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2141 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5605 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы мо составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».