| Морковь (Жарка) | 79 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Брокколи (Тушение) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кабачок (Тушение) | 147 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.4 мкг | 900 мкг | 57.3% | 82.1% | 175 г |
| альфа Каротин | 7.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.141 мг | 5 мг | 62.8% | 90% | 159 г |
| бета Криптоксантин | 0.301 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 422.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 7.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.403 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.9% | 2984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 22.2% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 18.6% | 771 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 39.8% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.794 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2519 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.3% | 880 г |
| Кальций, Ca | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2724 г |
| Кремний, Si | 42.829 мг | 30 мг | 142.8% | 204.6% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 8.3% | 1736 г |
| Натрий, Na | 291.19 мг | 1300 мг | 22.4% | 32.1% | 446 г |
| Сера, S | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4184 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 9% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 444.84 мг | 2300 мг | 19.3% | 27.7% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2429 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 29.9% | 478 г |
| Литий, Li | 1.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 14.9% | 958 г |
| Медь, Cu | 76.12 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.9% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 7.323 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15% | 956 г |
| Никель, Ni | 5.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 6997 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17738 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 6.2% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка с брокколи (копия) составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».