Мой здоровый рацион

Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Что.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 65 г
Куриная грудка. 10 г
Томатная Паста Final [Кубань] 25 г
Сыр твёрдый лёгкий. 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 8.1% 535 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 43.31 мг 500 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.45 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 2.6% 1665 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4525 г
Витамин РР, НЭ 3.305 мг 20 мг 16.5% 7.2% 605 г
Ниацин 1.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.75 мг 2500 мг 5% 2.2% 2004 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5236 г
Кремний, Si 1.43 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 3% 1441 г
Натрий, Na 334.85 мг 1300 мг 25.8% 11.2% 388 г
Сера, S 60.85 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 4.5% 971 г
Хлор, Cl 592.7 мг 2300 мг 25.8% 11.2% 388 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 42.9 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 4% 1101 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5597 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 8.9% 491 г
Марганец, Mn 0.5383 мг 2 мг 26.9% 11.7% 372 г
Медь, Cu 95.1 мкг 1000 мкг 9.5% 4.1% 1052 г
Молибден, Mo 9.42 мкг 70 мкг 13.5% 5.9% 743 г
Селен, Se 6.18 мкг 55 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17833 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 2.2% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Что. составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».