Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная с гречкой

котлеты куриные 102 г
Гречка Отварная [Мистраль] 150 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.8% 905 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.5% 4492 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8911 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 1.4% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.703 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6031 г
Витамин РР, НЭ 0.164 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Макроэлементы
Калий, K 13.84 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 18064 г
Кальций, Ca 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Магний, Mg 1.18 мг 400 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Натрий, Na 80.72 мг 1300 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 0.7% 9699 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Хлор, Cl 123.4 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1864 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12766 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 7.82 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12788 г
Молибден, Mo 0.448 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Селен, Se 1.234 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4457 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.0851 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета куриная с гречкой составляет 142,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (364.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».