Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Семена чиа, сушеные 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Творог 300 г
Протеин Premium Whey Cookie creme 100 г
Яйцо куриное 4 Штука
Молоко пастеризованное 2,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.5% 402 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3% 1795 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 6.1% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8247 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8515 мг 20 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.85 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Кальций, Ca 50.35 мг 1000 мг 5% 2.7% 1986 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 5.2% 1039 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4248 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 8.9% 613 г
Хлор, Cl 42.15 мг 2300 мг 1.8% 1% 5457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 14.9% 364 г
Марганец, Mn 0.715 мг 2 мг 35.8% 19.5% 280 г
Медь, Cu 130.3 мкг 1000 мкг 13% 7.1% 767 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5833 г
Селен, Se 13.235 мкг 55 мкг 24.1% 13.1% 416 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22535 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.916 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.911 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.892 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи составляет 184 кКал.

  • Порция = 200 гр (368 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».