Мой здоровый рацион

Рецепт ризотто овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ризотто овощное

Рис, зерно продовольственное 244 г
Смесь овощей (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленый горошек, морковь), консервированная, без добавления соли 370 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ризотто овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.7% 1335 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.3% 588 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 22.8% 394 г
бета Каротин 2.06 мг 5 мг 41.2% 37% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.844 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1749 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.4441 мг 20 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 126.03 мг 2500 мг 5% 4.5% 1984 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Кремний, Si 295.469 мг 30 мг 984.9% 884.1% 10 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 7.6% 1182 г
Натрий, Na 773.49 мг 1300 мг 59.5% 53.4% 168 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5510 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 10.6% 849 г
Хлор, Cl 1197.99 мг 2300 мг 52.1% 46.8% 192 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 95.31 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 17.4% 516 г
Марганец, Mn 0.8705 мг 2 мг 43.5% 39% 230 г
Медь, Cu 176.61 мкг 1000 мкг 17.7% 15.9% 566 г
Молибден, Mo 8.511 мкг 70 мкг 12.2% 11% 822 г
Селен, Se 4.874 мкг 55 мкг 8.9% 8% 1128 г
Фтор, F 66.61 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6005 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1908 г

Энергетическая ценность ризотто овощное составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».