| Соус с сливовым повидло (Шефмаркет) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.6% | 366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| альфа Каротин | 2.904 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 30.193 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.998 мг | 1.5 мг | 66.5% | 30.8% | 150 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 65.56 мг | 500 мг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 5.5% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.3% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.955 мкг | 3 мкг | 31.8% | 14.7% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 3.7% | 1258 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.906 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1280 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.334 мг | 20 мг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.3 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.8% | 801 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10091 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Натрий, Na | 35.25 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3688 г |
| Сера, S | 192.16 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 11.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 40.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 7.017 мкг | 10 мкг | 70.2% | 32.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5222 г |
| Медь, Cu | 91.62 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 11.047 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Никель, Ni | 10.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Фтор, F | 58.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6792 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 10.6% | 436 г |
| Цинк, Zn | 1.8793 мг | 12 мг | 15.7% | 7.3% | 639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | min 16.8 г | 20.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Медальоны из свинины в сливовой глазури (Шефмаркет) составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».