Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный консервированный 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Картофель отварной по 1-206 70 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Вкуснотеево] 50 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Горчица столовая 1 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.3% 571 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.6 мкг 900 мкг 35.1% 24.6% 285 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.639 мг 5 мг 32.8% 23% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В4, холин 46.47 мг 500 мг 9.3% 6.5% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9838 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.447 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2246 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.4 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5970 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Натрий, Na 112.68 мг 1300 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Сера, S 35.6 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.9% 1431 г
Хлор, Cl 26.62 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 12% 586 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2% 3630 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1836 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6836 г
Селен, Se 5.488 мкг 55 мкг 10% 7% 1002 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».