Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи фаршированные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 505 г
Кабачок (Запекание) 283 г
Баклажан (Запекание) 112 г
Оливковое масло 6 г
Лук репчатый (Запекание) 107 г
Морковь (Запекание) 64 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр Сулугуни из молока Экстра 35 г
Сыр Моцарелла Galbani 66 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.1% 514 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 14.4% 575 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 13% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 14.6% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 17% 489 г
Витамин В9, фолаты 9.361 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4273 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 10% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3254 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6510 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.1701 мг 20 мг 20.9% 17.3% 480 г
Ниацин 5.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.71 мг 2500 мг 12.8% 10.6% 782 г
Кальций, Ca 158.33 мг 1000 мг 15.8% 13.1% 632 г
Кремний, Si 12.513 мг 30 мг 41.7% 34.5% 240 г
Магний, Mg 56.8 мг 400 мг 14.2% 11.7% 704 г
Натрий, Na 132.13 мг 1300 мг 10.2% 8.4% 984 г
Сера, S 160.1 мг 1000 мг 16% 13.2% 625 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 20.2% 409 г
Хлор, Cl 82.06 мг 2300 мг 3.6% 3% 2803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1768 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3778 г
Кобальт, Co 5.802 мкг 10 мкг 58% 48% 172 г
Литий, Li 9.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 7.9% 1057 г
Молибден, Mo 9.721 мкг 70 мкг 13.9% 11.5% 720 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 11.461 мкг 55 мкг 20.8% 17.2% 480 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 75.67 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5286 г
Хром, Cr 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 21.9% 377 г
Цинк, Zn 1.4303 мг 12 мг 11.9% 9.8% 839 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.731 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 1.524 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 0.756 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 2.076 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи фаршированные составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 338 гр (408.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок