Мой здоровый рацион

Рецепт Книга 4.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Книга 4.3

Банан 120 г
Арахис жареный 20 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 150 г
Изолят Сывороточного Протеина [Trec Nutrition] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Книга 4.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.4% 691 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.3% 452 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Витамин Н, биотин 2.594 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1928 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4375 мг 20 мг 7.2% 3.7% 1391 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Кремний, Si 33.875 мг 30 мг 112.9% 57.9% 89 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1189 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9286 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4627 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.2% 2312 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 152 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5438 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Литий, Li 1.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 5.5% 923 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1598 г
Молибден, Mo 1.738 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4028 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9466 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61444 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Цирконий, Zr 4.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность Книга 4.3 составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».