| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Перец сладкий зеленый | 3000 г |
| Уксус столовый 9% | 125 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.4% | 1514 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 28.7% | 494 г |
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 31.1% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.327 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.69 мг | 90 мг | 99.7% | 141.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.206 мг | 15 мг | 14.7% | 20.9% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3484 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.94 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.9% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7849 г |
| Кремний, Si | 2.152 мг | 30 мг | 7.2% | 10.2% | 1394 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 4% | 3591 г |
| Натрий, Na | 349.36 мг | 1300 мг | 26.9% | 38.2% | 372 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9479 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 3.3% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 555.78 мг | 2300 мг | 24.2% | 34.4% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2862 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 55.4% | 256 г |
| Литий, Li | 10.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1443 г |
| Медь, Cu | 95.7 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.6% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 7.1% | 2001 г |
| Никель, Ni | 4.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38194 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 14.2% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3823 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо домашнее составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».