| Свинина, вырезка (Запекание) | 333 г |
| Окорок Юбилейный [Иней] | 183 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Горчица французская | 12.5 г |
| Соевый соус SEN SOY | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Оливковое масло | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 12.6% | 317 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.8% | 337 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8654 г |
| альфа Каротин | 2.51 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 25.954 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.018 мг | 1.5 мг | 67.9% | 27% | 147 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 67.46 мг | 500 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 7.4% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.381 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 12.9% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2052 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.976 мкг | 50 мкг | 8% | 3.2% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.498 мг | 20 мг | 12.5% | 5% | 801 г |
| Ниацин | 2.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.51 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6357 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 81081 г | |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Натрий, Na | 232.31 мг | 1300 мг | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Сера, S | 196.12 мг | 1000 мг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 10.2% | 390 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 4.3% | 928 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 28.9% | 137 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.8% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 11.612 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.6% | 603 г |
| Никель, Ni | 10.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21073 г |
| Фтор, F | 60.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6654 г |
| Хром, Cr | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 9.7% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.9119 мг | 12 мг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.862 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка запеченая в фольге составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».