Мой здоровый рацион

Рецепт Полента на воде c кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента на воде c кокосовым маслом

Вода 600 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Полента [Мистраль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента на воде c кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.5% 2066 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2598 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25840 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.4% 46512 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 168831 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 196078 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 3.5% 5106 г
Фтор, F 85.71 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4667 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Полента на воде c кокосовым маслом составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».