| Шампиньоны (Тушение) | 650 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 55 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Кабачок (Тушение) | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.4% | 645 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.8% | 3169 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 18.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 27.13 мг | 500 мг | 5.4% | 6.4% | 1843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 28% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.504 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 10.3% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 5.6% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 10.668 мкг | 50 мкг | 21.3% | 25.3% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0313 мг | 20 мг | 20.2% | 24% | 496 г |
| Ниацин | 3.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.15 мг | 2500 мг | 22% | 26.1% | 454 г |
| Кальций, Ca | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.8% | 1210 г |
| Кремний, Si | 30.368 мг | 30 мг | 101.2% | 120% | 99 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 365.64 мг | 1300 мг | 28.1% | 33.3% | 356 г |
| Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2581 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 19.1% | 623 г |
| Хлор, Cl | 571.56 мг | 2300 мг | 24.9% | 29.5% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2532 г |
| Йод, I | 13.41 мкг | 150 мкг | 8.9% | 10.6% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 11.65 мкг | 10 мкг | 116.5% | 138.2% | 86 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 12.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 402.13 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 47.7% | 249 г |
| Молибден, Mo | 5.309 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9% | 1319 г |
| Никель, Ni | 1.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.595 мкг | 55 мкг | 35.6% | 42.2% | 281 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25047 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 20.5% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.8026 мг | 12 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья овощная составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».