| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.1% | 547 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.2% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.6% | 2663 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 63.62 мг | 500 мг | 12.7% | 11.9% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 18.2% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 21.1% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.701 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 6.6% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.793 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.2% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4262 мг | 20 мг | 22.1% | 20.7% | 452 г |
| Ниацин | 5.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.2 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4435 г |
| Кремний, Si | 14.647 мг | 30 мг | 48.8% | 45.7% | 205 г |
| Магний, Mg | 49.95 мг | 400 мг | 12.5% | 11.7% | 801 г |
| Натрий, Na | 46.6 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2790 г |
| Сера, S | 145.95 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.7% | 685 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Хлор, Cl | 60.22 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1371 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.94 мкг | 10 мкг | 69.4% | 65% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Медь, Cu | 87.93 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.2% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 7.559 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.1% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.921 мкг | 55 мкг | 27.1% | 25.4% | 369 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5234 г |
| Хром, Cr | 13.51 мкг | 50 мкг | 27% | 25.3% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.0577 мг | 12 мг | 8.8% | 8.2% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачковые составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».