| Яйцо куриное | 0 г |
| Бекон | 0 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Бекон, жареный на сковороде | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 8.2% | 382 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 14.4% | 219 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4528 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 5.5% | 573 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 6.5% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 241.23 мг | 500 мг | 48.2% | 15.2% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 9.3% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 34 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.01 мкг | 3 мкг | 33.7% | 10.6% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 5% | 625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.473 мг | 15 мг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| бета Токоферол | 0.39 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8857 мг | 20 мг | 29.4% | 9.2% | 340 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.67 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Натрий, Na | 830.67 мг | 1300 мг | 63.9% | 20.1% | 157 г |
| Сера, S | 203.8 мг | 1000 мг | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 10.8% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 3.5% | 908 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7326 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.7% | 1149 г |
| Селен, Se | 38.967 мкг | 55 мкг | 70.8% | 22.3% | 141 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.9467 мг | 12 мг | 16.2% | 5.1% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.781 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.749 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 318 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».