| Кальмар (Варка) | 50 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Хрустящий картофель | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Чеснок | 30 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.4 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 6.9% | 342 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 12.2% | 194 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 2.6% | 906 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 1.8% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 2.7% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.21 мг | 1.8 мг | 67.2% | 15.9% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 50.58 мг | 500 мг | 10.1% | 2.4% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 3.1% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 4.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.639 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 6025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 5.5% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 2.6% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.949 мг | 15 мг | 39.7% | 9.4% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9156 мг | 20 мг | 74.6% | 17.6% | 134 г |
| Ниацин | 3.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.44 мг | 2500 мг | 27.2% | 6.4% | 367 г |
| Кальций, Ca | 248.22 мг | 1000 мг | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Кремний, Si | 16.482 мг | 30 мг | 54.9% | 13% | 182 г |
| Магний, Mg | 63.61 мг | 400 мг | 15.9% | 3.8% | 629 г |
| Натрий, Na | 290.61 мг | 1300 мг | 22.4% | 5.3% | 447 г |
| Сера, S | 209.41 мг | 1000 мг | 20.9% | 4.9% | 478 г |
| Фосфор, P | 360.5 мг | 800 мг | 45.1% | 10.7% | 222 г |
| Хлор, Cl | 46 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 2.1% | 1153 г |
| Йод, I | 46.72 мкг | 150 мкг | 31.1% | 7.3% | 321 г |
| Кобальт, Co | 23.542 мкг | 10 мкг | 235.4% | 55.6% | 42 г |
| Литий, Li | 6.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2144 мг | 2 мг | 10.7% | 2.5% | 933 г |
| Медь, Cu | 414.19 мкг | 1000 мкг | 41.4% | 9.8% | 241 г |
| Молибден, Mo | 11.567 мкг | 70 мкг | 16.5% | 3.9% | 605 г |
| Никель, Ni | 7.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.264 мкг | 55 мкг | 44.1% | 10.4% | 227 г |
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9467 г |
| Хром, Cr | 14.08 мкг | 50 мкг | 28.2% | 6.7% | 355 г |
| Цинк, Zn | 1.7044 мг | 12 мг | 14.2% | 3.4% | 704 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.335 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | min 16.8 г | 30.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и филе птицы составляет 423,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».