| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шпинат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9% | 554 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10.8% | 461 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 11.1% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 7.4% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.3% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.865 мкг | 400 мкг | 20.5% | 10.2% | 489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.9% | 1715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 4% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 6.078 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.1% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.3 мкг | 120 мкг | 65.3% | 32.5% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8995 мг | 20 мг | 19.5% | 9.7% | 513 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.47 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 103.34 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Кремний, Si | 7.959 мг | 30 мг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Натрий, Na | 654.51 мг | 1300 мг | 50.3% | 25% | 199 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Хлор, Cl | 1003.5 мг | 2300 мг | 43.6% | 21.7% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.041 мг | 18 мг | 28% | 13.9% | 357 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.3% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16.3% | 305 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 5.368 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.349 мкг | 55 мкг | 20.6% | 10.3% | 485 г |
| Стронций, Sr | 14.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15157 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.9492 мг | 12 мг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.287 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли с зеленью составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».