| Творог обезжиренный | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Сыр Российский | 60 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
Два варианта... 1. берем 4 половинки грудки и в каждой делаем надрез вдоль(карман), в него кладем начинку, так все 4шт и на противень(у меня стекло), сверху мажем майонезом, совсем не много. Выпекаем при температуре 180-200 градусов, зависит от духовки, в течении 20-25мин. 2. берем 4 половинки грудки и разрезаем их полностью по вдоль. Каждую половинку нужно отбить(я отбиваю под целофаном, чтоб не разлетались и не рвались), потом выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик(должно получится 8 рулетиков). Запекаем так же... На 4 половинки грудок, понадобиться: творог мягкий 250гр(я беру останкино) укроп свежий 30-40гр сыр(любой твердый сортов) 60гр чеснок головка 15гр Все ингредиенты перемешать, начинка готова... Не забудьте посолить немного грудку, а то будет не досолена, а там кто как любит, я делала и так и так... Вкусно в обоих вариантах )))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 23.9% | 355 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.167 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4224 мг | 20 мг | 37.1% | 31.5% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6653 г |
| Магний, Mg | 61.12 мг | 400 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Сера, S | 1.18 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 12.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 53.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2972 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.1% | 931 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 29% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.9331 мг | 12 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудка фаршированная творогом составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».