Мой здоровый рацион

Рецепт Желе домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе домашнее

Вода 120 г
Желатин пищевой 20 г
Компот 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.7% 2815 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.1% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.7% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 45000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.4% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.422 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 94787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 3.3% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5106 мг 20 мг 2.6% 10.6% 3917 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.88 мг 2500 мг 1.2% 4.9% 8096 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 13.1% 3088 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 22% 1865 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 6.5% 6279 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 28261 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 111111 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 6.1% 6557 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 7.8% 5158 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 2.9% 14286 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 1.6% 25316 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 26.1% 1567 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 3.3% 11925 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20964 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Цинк, Zn 0.0128 мг 12 мг 0.1% 0.4% 93750 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.045 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Желе домашнее составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».