| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13% | 442 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 4.6% | 1245 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 82.52 мг | 500 мг | 16.5% | 9.5% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.993 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.3% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 18.2% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 9.068 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5357 мг | 20 мг | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.57 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2221 г |
| Кальций, Ca | 118.16 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2453 г |
| Сера, S | 177.07 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 13.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 106.71 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2052 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 19.6% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 7.468 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.1% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.959 мкг | 55 мкг | 47.2% | 27.1% | 212 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11859 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.527 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 11.07 составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».