Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная с кабачком (филе бедра инд). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная с кабачком (филе бедра инд)

Фарш из филе бедра индейки сырой 480 г
Каша ячневая 100+500 120 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная с кабачком (филе бедра инд)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.8% 661 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.4% 903 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.551 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7206 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2844 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7032 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2567 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 0.8% 10406 г
Кремний, Si 9.921 мг 30 мг 33.1% 28.1% 302 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 1% 8230 г
Натрий, Na 1.31 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 99237 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10953 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.3% 6838 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 8.7% 972 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2981 г
Медь, Cu 25.98 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3849 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6648 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18639 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная с кабачком (филе бедра инд) составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».