| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Клетчатка соевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 94.64 мг | 500 мг | 18.9% | 14.7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 16.5% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 19.3% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.138 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.3% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 7.3% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8719 мг | 20 мг | 39.4% | 30.7% | 254 г |
| Ниацин | 4.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3561 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 394.46 мг | 1300 мг | 30.3% | 23.6% | 330 г |
| Сера, S | 193.1 мг | 1000 мг | 19.3% | 15% | 518 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 16.2% | 481 г |
| Хлор, Cl | 536.28 мг | 2300 мг | 23.3% | 18.2% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7.8% | 999 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 6.783 мкг | 10 мкг | 67.8% | 52.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Медь, Cu | 124.51 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.7% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.919 мкг | 55 мкг | 32.6% | 25.4% | 307 г |
| Фтор, F | 118.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3385 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 19.6% | 398 г |
| Цинк, Zn | 1.0918 мг | 12 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».