| Шампиньоны (Запекание) | 600 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 15.1% | 903 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 14.71 мг | 500 мг | 2.9% | 3.9% | 3399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 20.3% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.922 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 5.773 мкг | 50 мкг | 11.5% | 15.6% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8674 мг | 20 мг | 14.3% | 19.5% | 697 г |
| Ниацин | 2.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.55 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1843 г |
| Кремний, Si | 1.165 мг | 30 мг | 3.9% | 5.3% | 2575 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 3988 г |
| Натрий, Na | 66.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.9% | 1943 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3654 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 15.6% | 867 г |
| Хлор, Cl | 109.18 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.4% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 2% | 6767 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.3% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 5.68 мкг | 10 мкг | 56.8% | 77.3% | 176 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 180.18 мкг | 1000 мкг | 18% | 24.5% | 555 г |
| Молибден, Mo | 1.548 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4522 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.406 мкг | 55 мкг | 17.1% | 23.3% | 585 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8869 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 12.2% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3551 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре грибной (К) составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».