| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Капуста жареная по 2-50 | 300 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.8% | 1226 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 73.62 мг | 500 мг | 14.7% | 10.3% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.915 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3.1% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 4.723 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8617 мг | 20 мг | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.34 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.7% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 51.72 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1933 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3525 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Натрий, Na | 422.85 мг | 1300 мг | 32.5% | 22.8% | 307 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 7.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 378.35 мг | 2300 мг | 16.5% | 11.6% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1706 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 19.4% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1528 г |
| Медь, Cu | 42.51 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2352 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 5.6% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.448 мкг | 55 мкг | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4734 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».