Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника с апельсином

Крыжовник 1500 г
Апельсин 650 г
Сахар песок 1200 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 11% 393 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5873 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4091 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Витамин C, аскорбиновая 36 мг 90 мг 40% 17.3% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.44 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3864 г
Кремний, Si 8.88 мг 30 мг 29.6% 12.8% 338 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1% 4211 г
Натрий, Na 18.32 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7096 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7278 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 1.3% 3320 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Литий, Li 6.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 6% 714 г
Медь, Cu 109.82 мкг 1000 мкг 11% 4.7% 911 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 4.6% 935 г
Никель, Ni 3.758 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10700 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1135 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10573 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 55.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника с апельсином составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».