Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для блинчиков "Своя". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для блинчиков "Своя"

изолят соевого белка 200 г
мука конопляная 150 г
мука амарантовая 100 г
Кунжутная мука, обезжиренная 50 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яичный Белок Сухой [Evolution Food] 100 г
молоко сухое обезжиренное 1,5% жирн. 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для блинчиков "Своя"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 50 г 76 г 65.8% 20.4% 152 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.4% 1273 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.5% 684 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.1% 435 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.2% 19939 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.79 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22346 г
Витамин РР, НЭ 0.7736 мг 20 мг 3.9% 1.2% 2585 г
Макроэлементы
Калий, K 24.51 мг 2500 мг 1% 0.3% 10200 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1918 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17687 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 1% 3231 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 1.8% 1713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2050 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2320 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 2.7% 1137 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь для блинчиков "Своя" составляет 323,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».