| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 150 г |
| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 60 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.3% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.141 мкг | 400 мкг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.354 мг | 15 мг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.21 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.024 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.283 мг | 20 мг | 11.4% | 6% | 876 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 94.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.11 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2635 г |
| Кремний, Si | 17.838 мг | 30 мг | 59.5% | 31.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 76.65 мг | 400 мг | 19.2% | 10.2% | 522 г |
| Натрий, Na | 13.16 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9878 г |
| Сера, S | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1863 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 11.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 5.3% | 1003 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Литий, Li | 2.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7008 мг | 2 мг | 35% | 18.6% | 285 г |
| Медь, Cu | 300.49 мкг | 1000 мкг | 30% | 15.9% | 333 г |
| Молибден, Mo | 6.209 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.7% | 1127 г |
| Никель, Ni | 10.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.209 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Стронций, Sr | 29.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6876 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.2623 мг | 12 мг | 10.5% | 5.6% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из киноа и пшена составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».