| Сельдерей, корень, вареный, с солью | 194 г |
| Петрушка (корень) (Варка со сливом) | 194 г |
| Морковь отварная | 137 г |
| Молоко константиновское 3.2% | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.9% | 1429 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.6 мкг | 900 мкг | 47.3% | 127.5% | 211 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.535 мг | 5 мг | 50.7% | 136.7% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 11.3% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 24.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.521 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.3% | 6134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 12.1% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 108.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7831 мг | 20 мг | 3.9% | 10.5% | 2554 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 21% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 14.6% | 1842 г |
| Кремний, Si | 2.286 мг | 30 мг | 7.6% | 20.5% | 1312 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 12.9% | 2067 г |
| Натрий, Na | 102.89 мг | 1300 мг | 7.9% | 21.3% | 1263 г |
| Сера, S | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10695 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 22.9% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 25.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 9098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 6.7% | 4018 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 14.8% | 1818 г |
| Литий, Li | 1.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 14% | 1912 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 20.2% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 1.545 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.9% | 4531 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.8% | 7128 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4957 мг | 12 мг | 4.1% | 11.1% | 2421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное пюре (сельдерей, петрушка, морковь) Пол составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».