| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 1 Стакан 200 мл |
| Фенхель (луковица), сырой | 30 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 17.2% | 1013 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.6% | 1111 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.7% | 3010 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.993 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 8% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 404.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 18.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 31.51 мг | 500 мг | 6.3% | 10.9% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 36.5% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 20.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.671 мкг | 400 мкг | 8.9% | 15.5% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.5% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.97 мг | 90 мг | 24.4% | 42.4% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 7.3% | 2396 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.948 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.2% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 43.2% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4834 мг | 20 мг | 17.4% | 30.2% | 574 г |
| Ниацин | 3.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.66 мг | 2500 мг | 12.4% | 21.5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2768 г |
| Кремний, Si | 0.839 мг | 30 мг | 2.8% | 4.9% | 3576 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 13.2% | 1321 г |
| Натрий, Na | 29.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 4% | 4431 г |
| Сера, S | 68.06 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.8% | 1469 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 21.4% | 815 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2609 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 8.7% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 6.126 мкг | 10 мкг | 61.3% | 106.4% | 163 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 13.2% | 1324 г |
| Медь, Cu | 174.39 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 30.2% | 573 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.5% | 1820 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.106 мкг | 55 мкг | 23.8% | 41.3% | 420 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 11915 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 31.8% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.565 мг | 12 мг | 4.7% | 8.2% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи и грибами составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».