| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 115 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.7 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.8% | 655 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 11.1% | 286 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.3% | 435 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 5.6% | 570 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 41.25 мг | 500 мг | 8.3% | 2.6% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.777 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.651 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3028 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5267 мг | 20 мг | 17.6% | 5.6% | 567 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.5 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 325.39 мг | 1000 мг | 32.5% | 10.3% | 307 г |
| Кремний, Si | 3.131 мг | 30 мг | 10.4% | 3.3% | 958 г |
| Магний, Mg | 43.09 мг | 400 мг | 10.8% | 3.4% | 928 г |
| Натрий, Na | 558.81 мг | 1300 мг | 43% | 13.6% | 233 г |
| Сера, S | 112.95 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Фосфор, P | 266.2 мг | 800 мг | 33.3% | 10.5% | 301 г |
| Хлор, Cl | 1016.14 мг | 2300 мг | 44.2% | 14% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 4.3% | 733 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.6% | 878 г |
| Марганец, Mn | 0.7131 мг | 2 мг | 35.7% | 11.3% | 280 г |
| Медь, Cu | 131.25 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.1% | 762 г |
| Селен, Se | 7.572 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4.4% | 726 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28490 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.1817 мг | 12 мг | 18.2% | 5.7% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.5 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.573 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.704 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.476 г | min 16.8 г | 32.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с маслосыром составляет 316,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».