| Мука гречневая | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Масло оливковое нерафинированное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.5% | 397 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.2% | 742 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 103.5 мг | 500 мг | 20.7% | 9.5% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 6% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.054 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 3.2% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 8.278 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.6% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3865 мг | 20 мг | 11.9% | 5.4% | 838 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.71 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1287 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2468 г |
| Натрий, Na | 68.71 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1892 г |
| Сера, S | 71.55 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1398 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 7.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 99.97 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 16.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Медь, Cu | 37.44 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3% | 1532 г |
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.801 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14540 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5501 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.044 г | min 16.8 г | 41.9% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики гречневые составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».