| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 8.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 19.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.956 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 20.3% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5427 мг | 20 мг | 7.7% | 12% | 1296 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.06 мг | 2500 мг | 16.4% | 25.6% | 611 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6127 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 6.7% | 2317 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Сера, S | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3499 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 9.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 55.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 714.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2817 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 4.187 мкг | 10 мкг | 41.9% | 65.4% | 239 г |
| Литий, Li | 63.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 11.1% | 1417 г |
| Медь, Cu | 116.61 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.3% | 858 г |
| Молибден, Mo | 6.956 мкг | 70 мкг | 9.9% | 15.4% | 1006 г |
| Никель, Ni | 4.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10015 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 26.2% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 4.2% | 3691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».