| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.9% | 1382 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 26.5% | 517 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 15.8% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 93.29 мг | 500 мг | 18.7% | 25.7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 17.9% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.062 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 9.9% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 10.7% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 8.332 мкг | 50 мкг | 16.7% | 22.9% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6626 мг | 20 мг | 8.3% | 11.4% | 1203 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.06 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3018 г |
| Кремний, Si | 4.105 мг | 30 мг | 13.7% | 18.8% | 731 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 6.6% | 2073 г |
| Натрий, Na | 239.74 мг | 1300 мг | 18.4% | 25.3% | 542 г |
| Сера, S | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 16.1% | 858 г |
| Хлор, Cl | 386.81 мг | 2300 мг | 16.8% | 23.1% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 12.5% | 1104 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 8.291 мкг | 10 мкг | 82.9% | 113.9% | 121 г |
| Литий, Li | 19.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1850 г |
| Медь, Cu | 113.91 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 15.7% | 878 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15% | 918 г |
| Никель, Ni | 8.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.362 мкг | 55 мкг | 20.7% | 28.4% | 484 г |
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11478 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.6% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 6.6% | 2082 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».