| Яичный белок куриный (Жарка) | 160 г |
| Мидии (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 25.6% | 563 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.544 мг | 1.8 мг | 30.2% | 43.4% | 331 г |
| Витамин В4, холин | 51.74 мг | 500 мг | 10.3% | 14.8% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 11.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.64 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.924 мкг | 3 мкг | 164.1% | 235.8% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.1% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9725 мг | 20 мг | 19.9% | 28.6% | 503 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.4% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3797 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2324 г |
| Натрий, Na | 436.1 мг | 1300 мг | 33.5% | 48.1% | 298 г |
| Сера, S | 197.08 мг | 1000 мг | 19.7% | 28.3% | 507 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 16.4% | 876 г |
| Хлор, Cl | 436.05 мг | 2300 мг | 19% | 27.3% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 10.6% | 1349 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.6% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 12.6% | 1143 г |
| Марганец, Mn | 1.0949 мг | 2 мг | 54.7% | 78.6% | 183 г |
| Медь, Cu | 81.73 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.8% | 1867 г |
| Селен, Se | 31.615 мкг | 55 мкг | 57.5% | 82.6% | 174 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 10.2% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.6% |
Энергетическая ценность Белковый омлет с мидиями составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».