| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 15 г |
| Соус томатный | 150 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Вино вишневое домашнее | 20 г |
Вкусное рагу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.1% | 844 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.5% | 277 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 10.6% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 9.958 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 45.21 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.461 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5335 мг | 20 мг | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3791 г |
| Кремний, Si | 2.225 мг | 30 мг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 106.26 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Сера, S | 125.92 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.4% | 794 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 6.1% | 712 г |
| Хлор, Cl | 87.07 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 6.037 мкг | 10 мкг | 60.4% | 26% | 166 г |
| Литий, Li | 3.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
| Молибден, Mo | 9.185 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 762 г |
| Никель, Ni | 8.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8556 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.3174 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.479 г | min 16.8 г | 56.4% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со свининой составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».